食品包裝機的特征

1.具有一定的使用范圍

是指包裝機所能完成一定的包裝形式，適用包裝物料的種類和規(guī)格、包裝材料的品種和規(guī)格等。通常，當包裝機的應用范圍小時，它的結(jié)構(gòu)較簡單，生產(chǎn)率較高，而且易實現(xiàn)生產(chǎn)的自動化。若擴大包裝機的應用范圍，雖然可以實現(xiàn)一機多用，但往往造成機械結(jié)構(gòu)的復雜、提高成本。因此要根據(jù)工廠的實際需要、物料性質(zhì)、包裝材料性質(zhì)以及包裝產(chǎn)品的批量來確定包裝機的使用范圍。

2.滿足生產(chǎn)率高

理論生產(chǎn)率是指一臺機器在單位時間內(nèi)所包裝物料的數(shù)量或件數(shù)。在實際生產(chǎn)中，有時要做生產(chǎn)的準備、要停機裝添物料、調(diào)試和維修機器、檢驗產(chǎn)品質(zhì)量等，所以在實際生產(chǎn)中，一般用實際生產(chǎn)率來表示包裝機的生產(chǎn)率，是指一臺包裝機在一段時間內(nèi)包裝物料的數(shù)量。要求滿足使用要求的前提下，要盡量提高生產(chǎn)率。

3.具有一定的精度

生產(chǎn)中，要求包裝機的生產(chǎn)率高、可靠性高、包裝成品質(zhì)量好、噪音小等，因此包裝機本身應具備一定的精度。精度分為靜力精度、運動精度和動力精度。靜力精度是指包裝機空運轉(zhuǎn)時部件的運動精度和相互間的位置精度；運動精度是指包裝機的工作部件運動均勻性和協(xié)調(diào)性；動力精度是指包裝機在工作過程中（包括溫升震動等）的運動精度和相互位置精度。

包裝機的精度越高，對機械的制造精度、零件材料的要求越高，使機械制造成本高。

4.提高包裝機的工作質(zhì)量

包裝機的工作質(zhì)量是以物料被包裝后的成品質(zhì)量來衡量的，一般用被包裝成品的正品率來表示。正品率是表示在一段時間內(nèi)，被包裝物料的總數(shù)與其中包裝質(zhì)量合格的數(shù)量之比。廢品是指包裝物料或材料損傷、物料外露、空包及計量不準確等。

包裝機的工作質(zhì)量高，能直接提高包裝機的生產(chǎn)效率、降低產(chǎn)品成本。